2011年8月19日金曜日

ピーカン:ナッツを食べる権利ウェイ

あなたはロースト肉の大きなスライスをしようとしたときに覚えていますか?あなたのグリルで炭の上に肉から滴下脂肪を思い出していますか?あなたはまだあなたが肉のそのスラブの下準備石炭の山から来たの熱を想像できますか?あなたはまだ家の中にはバーベキューパーティーを開催するたびに漂うその素晴らしい香りを覚えてすることはできますか?

可能であれば、あなたはそれがローストに何かのために何が必要か知っている。十分な熱、ラック上の各部分の周囲に十分なスペース、すべての側面に十分に露出。焙煎ピーカンは、まさにそのようなものです。うまくやれば、ローストピーカンは、素晴らしい味と幻想的な健康上の利点を持っています。より高い温度はピーカンの不飽和脂肪を破壊するので、低温(160〜1700 F)が最適です。それが取るのはローストナッツを15〜20分であり、彼らの自然な甘さを高める。

とローストのピーカンに正しい方法があるのと同様、さまざまな方法から、ローストのピーカンの最高のレシピもあります。焙煎ピーカンは、低速焙煎の2時間以上5〜10分ほど短いから実行できます。

ローストしたピーカンを持っている最も単純なやり方は、ベーキング皿に単層でピーカンを入れ、5〜10分間オーブンにそれを置くことです。あなたは、風味を高めるために少し醤油とピーカンナッツをスプレーすることができます。

また、塩とそれらを散布した後、オーブンでピーカンを焼くことができる。 20分間の内部に保管して下さい。ピーカンナッツは茶色を開始したら、オーブンからそれらを取る。ローストしたピーカンにマーガリンまたはバターの約1杯を加え、よく混ぜる。

スパイシーローストピーカンナッツをしたい人のために、バターの1スティックを溶かす。バターにウースターシャーの1杯、¼小さじセロリの塩、¼小さじシーズンすべて、¼小さじカイエンヌペッパー、¼小さじタマネギの塩、及び¼ニンニクと塩を加える。すべてのスパイスを徹底的にブレンドされるまでかき混ぜる。ピーカンの半分の2クォートを追加し、ソースでコーティングされるまでにかき混ぜる。 1時間2500で浅いロースト用のパンに焼きなさい。ドッと出て来るとペーパータオルで水気を切る。軽くローストしたピーカンをソルト。

また、昔ながらのローストピーカンを行うことができます。予熱は2250 F.スプレーあなたのベーキング皿の上にいくつかの石油へのオーブン。ボウルに卵1個白と水の1杯を兼ね備えています。フワフワになるまでこの混合物を破った。 2を追加¼ピーカンの半分のカップとミックスインチ折り½白砂糖のコップ、塩の¼小さじ、そしてシェーカーでシナモンの1 ½のティースプーン。ピーカンの上に振りかける。トーストになるまでオーブンでピーカンを置きます。

すべてのyの塩、¼小さじシーズン、¼小さじカイエンヌペッパー、¼小さじタマネギの塩、そしてバターの¼ニンニクと塩。すべてのスパイスを徹底的にブレンドされるまでかき混ぜる。ピーカンの半分の2クォートを追加し、ソースでコーティングされるまでにかき混ぜる。 1時間2500で浅いロースト用のパンに焼きなさい。ドッと出て来るとペーパータオルで水気を切る。軽くローストしたピーカンをソルト。

また、昔ながらのローストピーカンを行うことができます。予熱は2250 F.スプレーあなたのベーキング皿の上にいくつかの石油へのオーブン。ボウルに卵1個白と水の1杯を兼ね備えています。フワフワになるまでこの混合物を破った。 2を追加¼ピーカンの半分のカップとミックスインチ折り½白砂糖のコップ、塩の¼小さじ、そしてシェーカーでシナモンの1 ½のティースプーン。ピーカンの上に振りかける。トーストになるまでオーブンでピーカンを置きます。

彼らは19以上のビタミンやミネラルを提供するので、ローストピーカンを食べることは健康的です。ローストピーカン、準備、正しい方法では、コレステロール値を下げることが判明した'良い'脂肪を保持。彼らはまた、タンパク質や繊維源として優れています。ピーカンは、クルミとアーモンドのような一般的なナッツの中で最も高い抗酸化活性のレベルのいずれかを持っている。あなたがローストピーカンを食べることから得ることができる利点に終わりはありません。

タナーのピーカンナッツとキャンディーは、新鮮な、最高のピーカンを提供しています。これで、ピーカンは正しい方法を焙煎食べることができます。今タナーのピーカンナッツをご覧ください。

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